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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 36 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
27-32
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.