Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 42 mm | 60 mm |
| Skala | 120 Klicks | 90 Klicks | 55 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 25 µm | 15 µm | 30 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1350 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 0 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso | Nicht empfohlen |
7-22
Modelliert
|
10-18
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
36-60
Vom Hersteller
|
15-31
Modelliert
|
20-28
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
54-96
Vom Hersteller
|
40-61
Modelliert
|
28-42
Vom Hersteller
|
| Chemex |
81-89
Modelliert
|
47-60
Modelliert
|
31-49
Vom Hersteller
|
| AeroPress |
36-60
Vom Hersteller
|
27-47
Modelliert
|
26-37
Modelliert
|
| French Press |
78-114
Vom Hersteller
|
70-85
Modelliert
|
36-50
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
94-111
Modelliert
|
67-90
Modelliert
|
47-55
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
36-60
Vom Hersteller
|
40-53
Modelliert
|
28-42
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
2-12
Vom Hersteller
|
| Siphon |
54-96
Vom Hersteller
|
33-47
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
| Cold Drip |
81-89
Modelliert
|
47-60
Modelliert
|
31-49
Modelliert
|
| Percolator |
78-114
Modelliert
|
70-85
Modelliert
|
36-50
Modelliert
|
| Cuccumella |
54-96
Modelliert
|
33-47
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
54-96
Modelliert
|
30-43
Modelliert
|
28-42
Modelliert
|
| Jebena |
54-96
Modelliert
|
33-47
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
| Chorreador |
54-96
Modelliert
|
30-43
Modelliert
|
28-42
Modelliert
|
| Dallah | Nicht empfohlen |
13-27
Modelliert
|
12-26
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
85-94
Modelliert
|
53-67
Modelliert
|
40-42
Modelliert
|
| Prestina |
54-96
Modelliert
|
33-47
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
85-94
Modelliert
|
53-67
Modelliert
|
40-42
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.