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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 60 mm 47 mm
Skala 120 Klicks 55 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 8 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-18
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
20-28
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
39-50
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
Cold Brew
94-111
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
31-49
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
36-50
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
28-42
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
28-42
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
12-26
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
40-42
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
40-42
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.