Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 48 mm | 83 mm |
| Skala | 120 Klicks | 60 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Stufenlos |
| Pro Klick | 25 µm | 20 µm | 10 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1200 µm | 0–1000 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso | Nicht empfohlen |
10-15
Modelliert
|
20-30
Modelliert
|
| Mokkakanne |
36-60
Vom Hersteller
|
15-20
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
54-96
Vom Hersteller
|
23-33
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
| Chemex |
81-89
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
70-90
Modelliert
|
| AeroPress |
36-60
Vom Hersteller
|
20-35
Modelliert
|
40-70
Modelliert
|
| French Press |
78-114
Vom Hersteller
|
45-60
Modelliert
|
90-100
Modelliert
|
| Cold Brew |
94-111
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
100
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
36-60
Vom Hersteller
|
30-40
Modelliert
|
60-80
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
54-96
Vom Hersteller
|
25-35
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
| Cold Drip |
81-89
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
70-90
Modelliert
|
| Percolator |
78-114
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
90-100
Modelliert
|
| Cuccumella |
54-96
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
54-96
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
| Jebena |
54-96
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
| Chorreador |
54-96
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
| Dallah | Nicht empfohlen |
10-20
Modelliert
|
20-40
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
85-94
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
80-100
Modelliert
|
| Prestina |
54-96
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
85-94
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
80-100
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.