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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 60 mm 58 mm
Skala 120 Klicks 55 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 19,27 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 8 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-18
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
20-28
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
9-25
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
94-111
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
54-96
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
31-49
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
36-50
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
28-42
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
28-42
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
12-26
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
40-42
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
30-37
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
40-42
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.