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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 50 mm 38 mm
Skala 120 Klicks 100 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
91-100
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
104-120
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
82-100
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
18-36
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.