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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 64 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 11 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 55 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
Nicht empfohlen
168-200
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.