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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 20 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 50 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
4-6
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
6-8
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
14-18
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
10-14
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
81-89
Modelliert
14-18
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
18-20
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
10-14
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
9-13
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
10-14
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
9-13
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
16-20
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
10-14
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
16-20
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.