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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 50 mm 42 mm
Skala 60 Klicks 100 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22 µm 11 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1100 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
18-27
Modelliert
7-22
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
27-36
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
41-59
Modelliert
40-61
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
64-82
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
36-64
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
82-100
Modelliert
70-85
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
91-100
Modelliert
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
55-73
Modelliert
40-53
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
45-64
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
64-82
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
82-100
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
45-64
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
41-59
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
45-64
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
41-59
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
18-36
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
73-91
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
45-64
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
73-91
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.