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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 50 mm
Skala 60 Klicks 11 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22 µm 55 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 250–855 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen
18-27
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
Nicht empfohlen
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-3
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.