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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 11 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 55 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 250–855 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.