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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 11 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 55 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 4
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
14-18
Modelliert
Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
Nicht empfohlen
75
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-3
Modelliert
9-34
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.