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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 140 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 18 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1400 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
60
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
100
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
112-128
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
60
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
140
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
136-140
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
104-120
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
80-112
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
112-128
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
140
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
80-112
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
100
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
80-112
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
100
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
120-136
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
80-112
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
120-136
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.