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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 18 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 8
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
40
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
59-68
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
40
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
75
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
73-90
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
55-64
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
32-41
Modelliert
59-68
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
75
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
45-60
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
45-60
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
9-34
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
64-73
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
64-73
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.