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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 100 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22 µm 10 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 245–1245 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
1-6
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
6-16
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
21-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
46-66
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
16-46
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
66-96
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
76-100
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
36-56
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
26-46
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
46-66
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
66-96
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
26-46
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
21-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
26-46
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
21-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-16
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
56-76
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
26-46
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
56-76
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.