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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 47 mm
Skala 31 Klicks 36 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 30 µm 18 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1080 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
6-9
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
10-13
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
23-30
Modelliert
39-50
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
31
Modelliert
27-32
Modelliert
50-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
23-30
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
27-32
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
15-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
15-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
7-13
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
27-33
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
27-33
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.