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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 39 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 50 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 5
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
19-27
Modelliert
11-14
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
18-27
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
14-23
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
33-47
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.