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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 83 mm
Skala 60 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 18 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 6 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
60
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
100
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
112-128
Modelliert
70-90
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
60
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
60-80
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
112-128
Modelliert
70-90
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
100
Modelliert
45-65
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
100
Modelliert
45-65
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
33-55
Modelliert
20-40
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
80-100
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
80-100
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.