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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 18 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 245–1245 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 6 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
1-6
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
60
Vom Hersteller
6-16
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
100
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
112-128
Modelliert
46-66
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
60
Vom Hersteller
16-46
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
66-96
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
76-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
36-56
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
26-46
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
112-128
Modelliert
46-66
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
66-96
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
26-46
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
100
Modelliert
21-41
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
26-46
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
100
Modelliert
21-41
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
33-55
Modelliert
1-16
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
56-76
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
80-112
Modelliert
26-46
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
56-76
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.