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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 4 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
15-22
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
40
Vom Hersteller
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
59-68
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
40
Vom Hersteller
29-45
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
43-55
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
59-68
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
45-60
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
45-60
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
9-34
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.