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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 4 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
40
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
40
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
19-24
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75
Modelliert
27-32
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
9-34
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.