Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 48 mm | 50 mm |
| Skala | 60 Klicks | 110 Klicks | 9 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | — | 11 µm | 155 µm |
| Mahlbereich | — | 0–1210 µm | 0–1395 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 6 | 5 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
1-30
Vom Hersteller
|
0-20
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
19-27
Modelliert
|
20-60
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
3-6
Vom Hersteller
|
| Chemex |
50-54
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
| AeroPress |
27-50
Modelliert
|
49-85
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| French Press |
55-60
Vom Hersteller
|
90-110
Vom Hersteller
|
6-8
Vom Hersteller
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen |
90-110
Vom Hersteller
|
7-9
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
46-54
Vom Hersteller
|
81-88
Modelliert
|
5-6
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
35-50
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
2-5
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
50-54
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen |
90-110
Modelliert
|
6-8
Modelliert
|
| Cuccumella |
35-50
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
| Jebena |
35-50
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
| Chorreador |
31-46
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
| Dallah |
12-27
Modelliert
|
1-49
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cafe de Olla | Nicht empfohlen |
88-95
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
| Prestina |
35-50
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin | Nicht empfohlen |
88-95
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.