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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 38 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1140 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
10-13
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
13-23
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
30-38
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
33-38
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
30-38
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.