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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 36 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
10-13
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
16-21
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
13-19
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.