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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 36 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
10-13
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
16-21
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
13-19
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.