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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 60 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 8
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
15-31
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
40-61
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
27-50
Modelliert
27-47
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
13-27
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.