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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 43,75 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
19-27
Modelliert
15-31
Modelliert
1
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
40-61
Modelliert
2-7
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
27-47
Modelliert
1-8
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
13-19
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
6-10
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
13-19
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
13-27
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.