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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 4 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
33-65
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
1-26
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.