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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 4 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
33-65
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
1-26
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.