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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 50 mm
Skala 60 Klicks 30 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 27,5 µm 11 µm
Mahlbereich 0–825 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 3 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
14-17
Modelliert
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
17-23
Modelliert
36-64
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
55-73
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
11-17
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.