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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 50 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 100 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 11 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1100 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
18-27
Modelliert
15-22
Modelliert
Mokkakanne
11-14
Modelliert
27-36
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
41-59
Modelliert
33-46
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
64-82
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
36-64
Modelliert
29-45
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
82-100
Modelliert
59-77
Modelliert
Cold Brew
33-47
Modelliert
91-100
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
55-73
Modelliert
43-55
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
64-82
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
82-100
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
41-59
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
41-59
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
18-36
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
73-91
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
73-91
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.