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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 11 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
15-22
Modelliert
Mokkakanne
11-14
Modelliert
Nicht empfohlen
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
29-45
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew
33-47
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
43-55
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
59-77
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-3
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.