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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 42 mm
Skala 50 Klicks 11 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 4
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-3
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.