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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 38 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 18 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 8
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
60
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
100
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
60
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
French Press
30-37
Modelliert
140
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
136-140
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
104-120
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20-36
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
140
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
100
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
100
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
Nicht empfohlen
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.