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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 38 mm 39 mm
Skala 50 Klicks 140 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 18 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 8
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
60
Vom Hersteller
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
100
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
14-23
Modelliert
60
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
140
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
136-140
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
104-120
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
112-128
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
140
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
100
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
100
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
Nicht empfohlen
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
120-136
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.