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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 39 mm
Skala 50 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 10 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 245–1245 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
1-6
Modelliert
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
6-16
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
21-41
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
46-66
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
14-23
Modelliert
16-46
Modelliert
18-27
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
66-96
Modelliert
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
76-100
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
36-56
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
26-46
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
46-66
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
66-96
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
26-46
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
21-41
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
26-46
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
21-41
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-16
Modelliert
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
56-76
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
26-46
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
56-76
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.