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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 40 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 38 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 30 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1140 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
7-10
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
10-13
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
15-22
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
13-23
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
30-37
Modelliert
30-38
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
33-38
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
20-27
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
30-38
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
7-13
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.