Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 39 mm | 48 mm | 64 mm |
| Skala | 50 Klicks | 60 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Stufenlos |
| Pro Klick | 30 µm | 16 µm | 10 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–960 µm | 245–1245 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-11
Modelliert
|
13-19
Modelliert
|
1-6
Modelliert
|
| Mokkakanne |
11-14
Modelliert
|
19-25
Modelliert
|
6-16
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
18-27
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
| Chemex |
23-30
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
46-66
Modelliert
|
| AeroPress |
14-23
Modelliert
|
25-44
Modelliert
|
16-46
Modelliert
|
| French Press |
30-37
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
66-96
Modelliert
|
| Cold Brew |
33-47
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
76-100
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
20-27
Modelliert
|
38-50
Modelliert
|
36-56
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-9
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
17-23
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
| Cold Drip |
23-30
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
46-66
Modelliert
|
| Percolator |
30-40
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
66-96
Modelliert
|
| Cuccumella |
17-23
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
| Jebena |
17-23
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
| Chorreador |
15-22
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
| Dallah |
7-13
Modelliert
|
13-25
Modelliert
|
1-16
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
56-76
Modelliert
|
| Prestina |
17-23
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
27-33
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
56-76
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.