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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 40 mm
Skala 50 Klicks 11 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 3
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-30
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
19-27
Modelliert
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
Chemex
28-34
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
AeroPress
18-27
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
French Press
29-35
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
Cold Drip
28-34
Modelliert
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Cuccumella
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
1-3
Modelliert
12-27
Modelliert
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.