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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 60 mm
Skala 50 Klicks 11 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 8
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
28-34
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
18-27
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
French Press
29-35
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
9-11
Vom Hersteller
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
28-34
Modelliert
8-9
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
Nicht empfohlen
36-50
Modelliert
Cuccumella
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
4-8
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
4-8
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
1-3
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
8-9
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
21-27
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
8-9
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.