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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 39 mm 40 mm 64 mm
Skala 50 Klicks 24 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 30 µm 43,75 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 350–1400 µm 245–1245 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 0
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-6
Modelliert
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
1
Modelliert
6-16
Modelliert
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
Chemex
28-34
Vom Hersteller
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
AeroPress
18-27
Modelliert
1-8
Modelliert
16-46
Modelliert
French Press
29-35
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
76-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
36-56
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
21-27
Modelliert
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
Cold Drip
28-34
Modelliert
8-13
Modelliert
46-66
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
13-19
Modelliert
66-96
Modelliert
Cuccumella
21-27
Modelliert
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
2-7
Modelliert
21-41
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
1
Modelliert
1-16
Modelliert
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert
Prestina
21-27
Modelliert
3-8
Modelliert
26-46
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
10-15
Modelliert
56-76
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.