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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 39 mm 40 mm 50 mm
Skala 50 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 30 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 3 0
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
1-30
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
19-27
Modelliert
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
41-59
Modelliert
Chemex
28-34
Vom Hersteller
50-54
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
18-27
Modelliert
27-50
Modelliert
36-64
Modelliert
French Press
29-35
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
21-27
Modelliert
35-50
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
28-34
Modelliert
50-54
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
Cuccumella
21-27
Modelliert
35-50
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
31-46
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
35-50
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
31-46
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
12-27
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
Nicht empfohlen
73-91
Modelliert
Prestina
21-27
Modelliert
35-50
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
Nicht empfohlen
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.