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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 39 mm 58 mm 50 mm
Skala 50 Klicks 100 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 7,9 µm 155 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 310–1100 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
Chemex
28-34
Vom Hersteller
49-75
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
18-27
Modelliert
11-49
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
29-35
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
28-34
Modelliert
49-75
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
75-100
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
18-43
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
18-43
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
1-11
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
62-87
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
62-87
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.