Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 60 mm | 55 mm | 39 mm |
| Skala | 55 Klicks | 100 Klicks | 50 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 30 µm | 10 µm | 30 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 8 | 0 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
10-18
Vom Hersteller
|
20-30
Modelliert
|
5-14
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
20-28
Vom Hersteller
|
30-40
Modelliert
|
14-19
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Vom Hersteller
|
45-65
Modelliert
|
20-29
Vom Hersteller
|
| Chemex |
31-49
Vom Hersteller
|
70-90
Modelliert
|
28-34
Vom Hersteller
|
| AeroPress |
26-37
Modelliert
|
40-70
Modelliert
|
18-27
Modelliert
|
| French Press |
36-50
Vom Hersteller
|
90-100
Modelliert
|
29-35
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
47-55
Vom Hersteller
|
100
Modelliert
|
35-40
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
28-42
Vom Hersteller
|
60-80
Modelliert
|
20-29
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee |
2-12
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
1-9
Vom Hersteller
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| Siphon |
30-37
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
| Cold Drip |
31-49
Modelliert
|
70-90
Modelliert
|
28-34
Modelliert
|
| Percolator |
36-50
Modelliert
|
90-100
Modelliert
|
29-35
Modelliert
|
| Cuccumella |
30-37
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
28-42
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
20-29
Modelliert
|
| Jebena |
30-37
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
| Chorreador |
28-42
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
20-29
Modelliert
|
| Dallah |
12-26
Modelliert
|
20-40
Modelliert
|
8-18
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
40-42
Modelliert
|
80-100
Modelliert
|
31-32
Modelliert
|
| Prestina |
30-37
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
40-42
Modelliert
|
80-100
Modelliert
|
31-32
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.