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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 64 mm 47 mm
Skala 55 Klicks 11 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 5 0
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
31-49
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
39-50
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
36-50
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
8-9
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
Nicht empfohlen
50-60
Modelliert
Cuccumella
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
4-8
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
4-8
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
1-3
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
8-9
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
8-9
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.