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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 64 mm 38 mm
Skala 55 Klicks 11 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 55 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 5
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
31-49
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
French Press
36-50
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
9-11
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
Nicht empfohlen
75
Modelliert
Cuccumella
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
1-3
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
30-37
Modelliert
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.