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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 48 mm 40 mm
Skala 55 Klicks 120 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 6 3
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
1-30
Vom Hersteller
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
19-27
Modelliert
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
Chemex
31-49
Vom Hersteller
106-114
Modelliert
50-54
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
French Press
36-50
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
118-120
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
46-54
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
30-37
Modelliert
83-106
Modelliert
35-50
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
106-114
Modelliert
50-54
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
120
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
30-37
Modelliert
83-106
Modelliert
35-50
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
100
Modelliert
31-46
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
83-106
Modelliert
35-50
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
100
Modelliert
31-46
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
33-59
Modelliert
12-27
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
110-118
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
30-37
Modelliert
83-106
Modelliert
35-50
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
110-118
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.