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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 48 mm 58 mm
Skala 55 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 30 µm 16 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–960 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 0
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Chemex
31-49
Vom Hersteller
44-56
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
25-44
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
36-50
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
38-50
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
30-37
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
44-56
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
56-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
30-37
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
28-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
13-25
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
50-60
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
30-37
Modelliert
31-44
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
50-60
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.