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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 64 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 11 Klicks 120 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 55 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
17-22
Modelliert
Nicht empfohlen
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
8-9
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
French Press
50-60
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
39-50
Modelliert
8-9
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
Nicht empfohlen
78-114
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
8-9
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
8-9
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.