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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 60 mm
Skala 60 Klicks 41 Klicks 55 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 22,68 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 230–1160 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
1-5
Vom Hersteller
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
6-11
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
29-31
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
22-39
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
French Press
50-60
Modelliert
29-37
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
29-31
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
29-37
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
1-11
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
30-32
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
30-32
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.